a vigilância realizou durante este mês de Dezembro, as vistorias nos carrinhos dos Ambulantes cadastrados para trabalhar no município na temporada de verão. Cuidados com a manipulação e armazenamento dos produtos bem como colocação de recipiente com água, saboneteira e lixeira são algumas das exigências estabelecidas para este ano, lembrando que a lei determina ainda, que todos os ambulantes cadastrados passem por cursos de manipulação de Alimentos que vem acontecendo desde 2005, e tem por objetivo padronizar e garantir a qualidade dos produtos que serão oferecidos aos turistas, segundos os técnico da Vigilância houve uma melhora significativa neste período principalmente na apresentação dos carrinhos que após passarem pela vistoria recebem o selo de qualidade.